Побалуем себя....

Дорогие друзья, сегодня представляю вам рецепт великолепной выпечки - шоколадные кексы с жидким центром. Сказать, что они хороши - это ничего не сказать. Они потрясающи. У нас впервые возникла ситуация, когда мы спорили кому достанется последний кусочек, а это, действительно, многое значит. Нежная хрупкая оболочка и шоколадное наполнение не оставляют равнодушным никого - очень вкусно.
Пекла кексы в силиконовой форме, чуть сложновато доставать в связи с их необычайной хрупкостью. В рецепте сказано, что подавать их нужно теплыми, но мы пробовали и холодные - не менее вкусно.
Резюмирую: всем шокоманам печь обязательно, это неповторимое лакомство...

Шоколадные кексы с жидкой начинкой.

Необходимые ингредиенты:

200 грамм горького шоколада,
1\3 стакана сахара,
100 грамм сливочного масла,
2 яйца,
3 желтка,
2 столовых ложки муки,
щепотка соли.

Способ приготовления:

1) Растопить шоколад, добавить размягченное сливочное масло перемешать, дать немного остыть.
2) Яйца, желтки, сахар и соль взбить в устойчивую пену.
3) Соединить шоколадную и яичную массы, добавить просеянную муку, аккуратно перемешать.
4) Тесто разлить в силиконовые формы для кексов. Выпекать при температуре 200 градусов 7-9 минут. Достать из формы еще теплыми. Шоколадные кексы с жидкой начинкой готовы.

Настал черёд- Высокой моды!

Мы ждём осень,строим планы и убиваем время подбирая одежду на этот сезон. Но дизайнеры не дремлют и мы спокойно можем положится на них.

Что же они нам предложат?

Завершился самый горячий месяц в модном расписании первой половины года. В Нью-Йорке, Лондоне, Милане и Париже прошли главные мировые fashion-недели, на которых ведущие дизайнеры и дома мод показали коллекции будущего сезона. FashionTime подводит свои итоги модного месяца. 

Основные цвета 

Обычно на осень дизайнеры приберегают спокойные, умиротворяющие цвета, ведь  и маркетологи давно выяснили, что вещи темных оттенков зимой и осенью продаются лучше.  Однако будущий сезон все же пройдет под девизом «Colour is back!». Даже дизайнеры и марки вродеДриса ван Нотена (Dries van Noten) и Burberry Prorsum, которые любят строить свои коллекции вокруг нескольких неярких базовых оттенков, сделали ставку на разноцветные принты и броские цветовые акценты. Да что и говорить, если даже традиционно готичный Рикардо Тиши (Ricardo Tisci) разбавил свое дефиле восточными принтами и яркими выходами. Кстати, самое запоминающееся (и абсолютное несвойственное для него) желтое платье Тиши доверил представлятьНаталье Водяновой.

А  от показов Milan Fashion Week и вовсе начинает рябить в глазах – в хорошем смысле этого слова. Знаковые вещи с дефиле Bottega Veneta, Just Cavalli, Jil Sander, Blumarine и Gianfranco Ferreхочется приобрести, не дожидаясь осени, и сразу же начать носить – такими яркими и романтичными они получились! К слову, в свои осенне-зимние коллекции многие дизайнеры включили платья и юбки из шифона. Для нашего климата это не очень практично, зато как роскошно! Традиционно насыщенными в цветовом плане получились и нью-йоркские шоу двух главных женщин-дизайнеров Америки Донны Каран (Donna Karan) и Дианы фон Фюрстенберг (Diane von Furstenberg). После них можно с уверенностью сказать,  что следующей осенью в моде будут фиолетовые пальто, красные пуховики, трикотажные платья с цветочным принтом и разноцветные кардиганы.

Ключевые тренды 

Будто сговорившись, дизайнеры решили не предлагать на следующий сезон принципиально новых трендов и  продолжили эксплуатировать тему подчеркнутой женственности.  А значит, в моде будут утонченные силуэты, пышные и прямые юбки длиной чуть ниже колена, зауженные жакеты, широкие брюки и струящиеся платья в пол. Один из главных трендсеттеров New York Fashion Week Марк Джейкобс (Marc Jacobs)вновь вдохновлялся двадцатыми годами прошлого века, ему вторил иДжон Гальяно (John Galliano) в коллекции для своей собственной марки, шоу  Diane von Furstenberg под названием «Легенды Америки» было посвящено self-made women, а главной героиней показаSonia Rykiel стала буржуазная и немного эпатажная парижанка 60-х.Жан-Поль Готье (Jean Paul Gaultier) решил напомнить всем, что представительницы слабого пола остаются прекрасными в любом возрасте, свои утонченные вещи  он посвятил дамам, которые не хотят одеваться, как их дочери-подростки.  А Антонио Маррас  (Antonio Marras) воспел образ классической итальянки в лице своей мамы. Свою элегантную и опять же очень женственную коллекцию дизайнер посвятил именно ей.

Также дизайнеры предлагают нам не отказываться от нескромных золотых вещей и практически византийской роскоши. Вещи цвета благородного металла можно было увидеть на показах Gareth Pugh иDolce&Gabbana. Кроме того, в следующем сезоне в моде будут графичные силуэты и четкие линии кроя (как у Gianfranco Ferre,Salvatore Ferragamo и Moschino), а также многослойность и игра с фактурами.  Дизайнеры вновь предлагают нам сочетать на первый взгляд несовместимые вещи вроде твидовых пиджаков и шелковых юбок, свитеров плотной вязки и шифоновых брюк. Что ж, попробуем!

Скандалы-интриги 

Главным скандалом не только Недели моды в Париже, но и всего модного месяца стало отстранение Джона Гальяно (John Galliano) от работы в Dior за непристойное поведение и антисемитские высказывания, которые модельер позволил себе (видимо, находясь в состоянии алкогольного опьянения) незадолго до старта Fashion Week. Увольнение Гальяно вызвало небывалый шквал эмоций в модных кругах и настоящий протест поклонников дизайнера, которые устроили чуть ли не митинг перед дефиле легендарного модного дома, которое проходило в музее Родена. Звездные гости, которых с Гальяно связывает личная дружба, проигнорировали приглашение на дефиле, а Париж наводнили слухи, что все это PR-ход  и дизайнера не уволят. Однако перед показом директор Dior Сидни Толедано (Sydney Toledano) объяснил гостям, что решение принято и обжалованию не подлежит. Поведение Гальяно идет вразрез с идеями великого Кристиана Диора (Christian Dior), сестра которого во время войны попала в концлагерь. На показе своей последней коллекции для Dior, которая теперь войдет в историю,Джон Гальяно так и не появился. Вместо него на поклон вышли все, кто помогал создавать эту коллекцию. А в кулуарах тут же начали обсуждать, кто может занять центральный пост в модном доме. Среди самых очевидных претендентов – Альбер Эльбаз (Alber Elbaz) изLanvin, Ханна Макгиббон (Hannah MacGibbon) из Chloe и Рикардо Тиши из Givenchy. Последний временно назначен исполняющим обязанности креативного директора Dior. Уверенным можно быть только в одном: в Dior начинается новая эпоха.

Не случись скандала с Гальяно, главным событием Парижской Fashion Week, безусловно, стал бы показ дома Hermes под предводительством нового креативного директора Кристофа Лемэра (Christophe Lemaire). Впрочем, шоу все равно вызвало повышенный интерес публики. А после дефиле поклонники легендарной марки смогли вздохнуть с облегчением. Кардинальных перемен в стиле Hermes не предвидится: та же культовая для марки тема путешествий, тот же «кочевнический» дух, те же мягкие цвета, элегантный и одновременно удобный крой. Словом, та же вечная классика!

Зато дом Thierry Mugler, медленно, но верно возвращающийся к жизни, сделал ставку на эпатаж. Приглашенной звездой и главной музой показа стала Леди Гага (Lady Gaga). Она написала саундтрек к шоу и прошлась по подиуму. Из-за влияния звезды коллекция получилась крайне футуристичной и не всегда носибельной. Впрочем, это всегда было свойственно Thierry Mugler, и одна звездная клиентка у них уже есть. Так что Thierry Mugler может смотреть в будущее с оптимизмом.

Ну а самой обсуждаемой и самой интересной с модной точки зрения коллекцией  стала коллекций D&G, которая ознаменовала очередное возвращение в 80–90-е. Модели выходили на подиум в необычных кедах на каблуках, а саму коллекцию дизайнеры построили вокруг самой повседневной вещи – различных букв алфавита.  Летящие платья, яркие пиджаки, кричащие легинсы, растянутые майки и забавные блузы украшали «алфавитные» принты, которые давненько уже никто не использовал. Очень смелый ход со стороны Дольче и Габбана! Самое интересное, что после дефиле в прессе появились слухи о том, что бренд D&G прекращает свое существование. Хотя, возможно, это всего лишь газетная утка, которая привлечет к следующему показу марки еще большее внимание! 

Осень - хандрить или веселить?

Не знаю для кого как,но для меня осень очень  изменчивое время года. Иногда весёлое,наверное потому что у меня день рождение,а модельеры и дизайнеры трудятся над созданием осенних коллекций.Ведь осень,особенно золотая самое время,чтобы примерить на себя новый образ и поражать своей яркостью людей.Это время для раздумий и мечтаний.Рождается множество книг,снимается кино,а в твоём дневнике всё больше депрессивных строчек. Как же быть???

Надо отвлечься!!!

1.Спорт

Самое время позаботится о фигуре  и о здоровье,ведь скоро зима и когда ещё нам представится возможность пробежаться по парку:Вокруг золотые листья,а в наушниках любимая музыка.

2.Музыка

Кстати о музыке-удали из плеера все песни,навивающие на тебя грусть и неприятные размышления.

3.Мода.

Осень время моды.Столько коллекций,красивых пальтишек  и самых разных сапог.А вокруг скидки...Рай для шопоголиков.Так что бери подруг и бегом по магазинам,ведь ничего так не украшает девушку и не радует людей вокруг,как твоя милая улыбка и неповторимый образ)

4.Дневник или блог.

Заведи себе что-то подобное,ведь не всегда,сможешь рассказать что-то маме или подруге.а неприятные мысли могут тебя просто замучить.

5.Побольше домашнего уюта

Ведь так хорошо приходить в уютную квартирку или комнату.Ты сможешь украсить её по своему вкусу без затрат,главное вкус и фантазия.(И ещё на всякий пожарный,запасись  бомбочками для ванны,поднимаю настроение сразу!)

 Ещё удобные туфли и хорошее настроение тебе в помощь!)

Моя мамочка самая лучшая в мире рукодельница!))

Она у меня учительница рисования,художница и просто самая замечательная и понимающая мама на свете)Она создаёт просто потрясающие работы из бумагокручения и теста)

Моя первая зая!Тиффани-в честь Одри Хеберн))

Он у меня не блеск какой аккуратный))Но это первая попытка!)))

Ищем прекрасное в каждом мгновение)))

Нежно**Или некоторые идеи декора.

Бывают моменты,когда хочется,чтобы вокруг  тебя всегда были особые вещи.От которых так и веет нежностью и теплотой.Это могут быть баночки подписанные по английски(английский для меня-это ощущение уюта и традиций),могут быть яркие мелочи или даже торт на столе на красивом блюде,чашка с фоткой тебя и подруги....Это всё напоминает нам о том,что наша жизнь может выплёскиваться из привычного течения реки...

Так давайте создадим ту атмосферу в которой мы чувствуем себя ДОМА.Ведь дом это не только крышка над головой,но и внутреннее состояние своей "крыши".

Чем мне нравится Америка.Там всё традиционно.Обеды,праздники и даже обычные футбольные матчи в школах.Самая большая ценность там-это семья.Также на праздники всей семьей украшаю дома,упаковывают подарки...

Мне например нравится печь разные вкусности.Так давайте оформим и подадим эти "вкусности" по-настоящему красиво!**

http://www.liveinternet.ru/users/toling/post114144517/

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=142&t=10665&start=0&view=print

http://www.liveinternet.ru/users/toling/post114144517/

Я надеюсь,что у себя дома вы всегда будете чувствовать себя прекрасно и создавать красоту вокруг себя...**)А напоследок.....

Пока!

Немного о тильдах.Из новой книги Тони Финангер!

Привет!Я решила порыться в инете и показать вам новых тильд Тони Финангер,а также выкройки!_)))

Розыгрыш конфетки....будет!

Я решила разыграть конфетку.Это я осуществлю тогда,когда в моём блоге будет 100 постоянных читателей!)))Так как я здесь недавно у меня их почти нет...И очень жаль!Конфета будет очень вкусная!!!!Ну пока что это тайна.....Так что торопитесь!

Кто я?

Мы часто убегаем от проблем место того,как разрешить их.Мы не думаем о последствиях,мы тупо пытаемся забыться и плюем на здравый смысл.Но проблемы остаются,они въедаются в нас и остаются,как следы на грязи,их можно только замазать,причём той же самой грязью.Почему,мы-люди,не можем сдерживать наших эмоций,почему мы не можем избежать конфликтов?Какой-то учёный доказал нам,что мы разумные существа.Но куда же девается наш разум?Или мы потеряли его в ходе эволюции.Мы выбрасываем наружу наши эмоции,как какие то дикие животные.
Человек в первую очередь,тот кто умеет сказать себе:"Зачем я это делаю?".Он умеет остановить в себе этот водопад,бурлящий первобытными иллюзиями победы!Но разве мы выигрываем засчёт конфликтов?
Надо уметь вовремя задать себе вопрос:"Кто я-человек или нет?"

Почему мы не ценим то что имеем????

   Почему мы не ценим то что имеем????
Я села за компьютер,и надела наушники:
-В школе не спросили почему не было?-спросила бабушка сеерьёзно заглядывая мне в глаза.
-Да нет,многие же пропускают.
-Как это  так!-бабушка грустно опустила глаза.-Я в школу убегала,чтобы мачеха не видела,бывало в одних опорках по снегу бегу в школу.А школа наша была в барском доме,его хозяев расскулачили да и отправили куда.Приходилось лесом туда ходить 4 киллометра. нам в школе приходилось и дрова таскать и мыть полы.
Я опустила глаза.
-Мы в школе на полу спали,не одеял не было,не подушек не было.Отец тогда на Финской войне был.Помню долго не возвращался когда война кончилась,уже и сенокос начался,а его нет.сколько слёз пролили...А он вернулся.Помню так я была счастлива,иду тогда со школы и кричу:"Война кончилась!Война кончилась!".А какая-то женщина улыбнулась грустно и скзала :"Теперь мужья сами домой придут".Не понимаю,вы школу пропускаете,а мы в школу убегали босиком.
Я слушала бабушкин голос и задумалась,а почему мы не ценим то,что  у нас есть???И знания нам дают а мы то!Отвергаем,и жалуемся на нашу жизнь,но а подумайте,что могло бы быть с нами в те времена.Наверное мы бы сошли с ума.
-А в  деревне у нас было 4 класса в школе.Я кончила их с отличием!И сельсовет подарил мне туфли,такие красивые.А мачиха их отобрала...Жалко.Бывало я оставалась ночевать у своей учительницы и её мужа.
-А мачеха не волновалась?
-Она знала.Да и всё равно ей было!Свои у неё дети были,тогда у неё ещё Леночка умерла от восполения лёгких,ей то всего было 9 месяцев.Она сама была не учёная,не хотела,чтобы и я училась.Заставляла с ребёнком сидеть.
-А она что?
-Она его только грудью кормила.
Не лёгкая была жизнь у моей бабушки  с таким красивым именем Саша...Александра.Это было 74 года назад.

Море... А ведь за горизонтом есть суша

Почему один раз уйдя от проблемы-мы думаем,что станем счастливее. Мы надеемся, что сделаем что-то стоящее, доставим себе удовольствие. Разве не каждому из нас хочется увильнуть от обязанностей? Мы думаем, что напишем книгу, сделаем что-то полезное не только для себя, но и для других! Но получив долгожданное свободное время, мы не смотрим на часы, валяемся в кровати, смотрим фильмы...И так проходит день. Мы чувствуем себя потерянными в круговороте мира. Свободное время — как наркотик. Попробовал увильнуть от своих обязанностей, и хочется ещё и ещё. И каждый раз мы говорим себе. Ну,вот завтра всё будет по другому. Я сделаю то-то и то-то. Но а что мы имеем? Зря потраченное время, и опять неудовлетворённость! А представьте,чтобы было если бы каждый в этом мире захотел немножко отдохнуть. Закрылись бы магазины, работа на электростанциях закончилась, перестал бы поступать газ. Что бы было с нами???
Разве не стоит сказать себе, вот завтра вернусь с работы и сделаю и это, и это. Вы получите большее удовольствия от отдыха после трудного дня, чем будите ничего не делать с самого утра.
  Давайте доставим себе удовольствие, потрудимся, а вернувшись  домой гордо себе скажем : «Я этого заслужил!».Часто мы хотим,и вправду что-то сделать. Составляем планы, открываем пыльный кем-то подаренный ежедневник. Пишим, придумываем что-то такое, что не могли сделать давным-давно. А наследующий день заставив себя открыть наш план. И понимаем, что это всё нам не нужно. Зачем??? Зачем это нужно? Или просто можно оставить на завтра или вообще не делать.
Я думаю, мы должны развивать в первую очередь не нас. А нашу волю. Именно за ней кроются наши ошибки. Почему же зная это мы не решаем их???

Путешествие в Таиланд

Привет!Наша остановка Таиланд.Таиланд расположен в Юго-Восточной Азии, на полуостровах Индокитай и Малакка, с запада омывается Андаманским морем, с востока Сиамским заливом Южно-Китайского моря. Территория Таиланда вытянута с севера на юг (расстояние от самой северной точки до самой южной точки — 1860 км). 

Таиланд-потрясающее место для отдыха не зря оно каждый год притягивает всё большее количество туристов со всего мира.Прозрачные голубые воды,мягкий песок,потрясающее архипелаги.


Благодаря центральному положению в Юго-Восточной Азии и наибольшей среди стран региона протяженности с севера на юг, Таиланд имеет самый разнообразный в Юго-Восточной Азии климат, поэтому урожаи основных культур собираются несколько раз в год, а туристический сезон «перетекает» из одних климатических зон в другие, делая Таиланд одним из немногих в мире круглогодичных туристических центров. Леса занимают 10 % территории страны: на севере тропические листопадные, в более влажных южных районах — вечнозеленые тропические.

ролевство Таиланд - это сказочная экзотическая страна и путешествие сюда не оставит Вас равнодушными.
Здесь Вы сможете увидеть древние буддийские храмы, экзотические цветы, гостеприимных местных жителей, из-за которых Таиланд называют "страной тысячи улыбок". Это возможность отдохнуть на тропическом курорте. 

Для путешествия в Таиланд нужно запастись недюжинным терпением - шутка ли лететь двенадцать часов на самолете или плыть четыре недели на корабле...

Но, как только вы ступите на эту землю, усталость от дороги как рукой снимет! Здесь живут люди, которые всегда улыбаются, никуда не торопятся и верят в Будду. Первое место, куда попадает путешественник, - столица Таиланда Бангкок. Неподготовленный человек может испугаться: безумные пробки на дорогах, смог в воздухе, снующие тук-туки (трехколесные мотоциклы), люди, которые с радостью расскажут о четырех поколениях своей семьи... Но это лишь первое впечатление! Стоит войти в ритм тайской жизни, и отношение к этому городу изменится в ту же секунду. Не зря основатель столицы Таиланда король Рама I называл Бангкок «великим городом ангелов, высшим хранилищем божественных драгоценностей, великой землей, неподвластной завоевателям, выдающимся царством, великолепной столицей девяти драгоценных камней, городом великих дворцов, обиталищем богов и духов»...

Возле каждого здания в Бангкоке путешественники увидят миниатюрный храм - чао-тхай. Местные жители приносят сюда цветы, свечи, пищу, чтобы ублажить духов, которые обитают повсюду - в воздухе и дожде, на деревьях и в каждом здании. К ним относятся с большим уважением. Тайцы очень верующие люди, число храмов в стране приближается к тридцати тысячам, а на двенадцать жителей приходится по одному образу Будды.

Глоток змеиной крови

В Бангкоке стоит посетить храмы Эраван и дом духов Лакмыанг, который возвышается над городом. Не забудьте про Ват Махатхат - центр буддийской философии и медитации, а также Ват Пхо, в котором разместилась гигантская скульптура лежащего Будды. Самая великая ценность Таиланда - нефритовый Будда. Он находится в комплексе Большого дворца и, по легенде, обладает сверхъестественной силой.

Полюбуйтесь на старинные тиковые дома Джима Томпсона и Камтхиенга, погуляйте по парку Лумпхини, где продают змеиную кровь - источник долголетия и жизненной силы. Взбодрившись глотком этого «напитка», отправляйтесь на прогулку в Чайнатаун. Там загляните на старый рынок Талахт Као - один из древнейших китайских рынков Бангкока, прогуляйтесь по местным лавочкам, где продают поделки и снадобья. Или отправьтесь на водную прогулку по рекам и каналам города, они считаются лучшими дорогами Бангкока.

Окрестности Бангкока не менее интересны, чем сама столица. В городке Аюттхая находится крокодиловая ферма, где устраиваются бои рептилий. А в деревушке Дамноен-Садуак работает плавучий рынок - торговцы предлагают фрукты, травы, рыбные блюда, цветы прямо с лодок.

Таиланд - страна орхидей. В окрестностях северной столицы Чиангмай расположены огромные фермы этих цветов. Здесь же находится долина Мае-са, где можно увидеть, как разводят бабочек и змей, воспитывают слонов. Любителям морского отдыха лучше отправиться на юг страны.

Длинные пляжи, известковые скалы и ласточкины гнезда острова Пхи-Пхи, кокосовые пальмы и белый песок Самуйи, бухты, живописные холмы и бирюзовое море острова Пхукет - все это не может оставить равнодушным. Как и страна, в которой есть место огромным небоскребам, многочасовым пробкам, рисовым плантациям, золотым храмам и плавучим домам, а также слонам, которые являются символом этой большой и гармоничной страны.

Полезные советы путешественникам

- В Таиланд не стоит ехать за бытовой техникой, а вот шелк, изделия народного промысла - яркие лоскутные коврики, стилизованные куклы, кожаные бумажники и другие вещицы - как раз можно везти оттуда. Торговаться с продавцами нужно умело, не поддаваясь на их разговоры о «тяжелой» жизни. Улыбайтесь и настаивайте на своем. И долгожданная скидка не заставит себя долго ждать.

- Тайцы очень любят зрелищные виды спорта, такие, как запуск воздушных змеев, гонки на пирогах, тайский бокс и... сражения бойцовых рыбок. Последнее зрелище считается незаконным, но, несмотря на это, «шоу» распространены по всей стране. Местные жители очень азартны, поэтому в стране так популярны тараканьи бега, бои быков.

- В национальной кухне используется огромное количество специй. Острую пищу тайцы обычно запивают рисовым виски Меконг или пивом, а в качестве гарнира всегда используют рис. Заказывая блюда в ресторане, стоит внимательно читать меню. Тайцы большие оригиналы и очень любят блюда из полевых крыс, жареных кузнечиков, а также сырых водяных жуков, последние считаются большим деликатесом.

Надеюсь вскоре я напишу вам от туда!)))